Elaboración de la receta de confit de pato con patatas y salsa de higos. Pela las patatas, córtalas en daditos y colócalos en una cazuela. Cúbrelas con agua, sazona y tápalas. Cuece durante 12-15 minutos y escúrrelas. Coloca la grasa de pato en una sartén y añade los dientes de ajo picaditos. Cuando se doren un poco añade los dados de
Bajar lo que haya en las paredes y programar, 10 min, 100º, v.1. Añadir la mantequilla y 10seg. v. 2. Reservamos la compota. Ahora hacemos la salsa de arándanos. En un cazo vertemos la confitura de arándanos, el vino y el agua y dejamos que reduzca solo unos 10 minutos.
Recetas de Pato en confit con salsa de mandarina y muchas más recetas de salsa para pato confites. Descarga la App. Últimas Más populares;

Recetas de carnes y aves para Navidad. (0) Listado con platos de carne especialmente pensados para Navidad. Asados como pollo, pavo, cochinillo, cordero platos principales que estarán en todas las mesas estas fiestas. Aquí os dejamos un listado de todas ellas para que podáis elaborarlas en casa y disfrutéis de unas Navidades en familia.

Cortamos varias tiras de la cáscara de naranja y exprimimos el zumo de dos naranjas utilizando el exprimidor. En un cazo, añadimos el azúcar y empapamos con el agua a fuego bajo. Removemos bien para evitar que se queme. Agregamos también el brandy y el vinagre de Jerez. Seguimos removiendo hasta que se evapore la mezcla.
Transferir a la cazuela de barro, en cuyo fondo has puesto los dientes de ajo enteros sin pelar, los trocitos de jengibre encurtido, el laurel, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra y el comino. Se hace un nido en el repollo donde pondremos el pato. El pato se lava bien y se frota por dentro y por fuera con un poco de sal, pimienta negra Precio por persona. MENÚ CON BEBIDA Y BARRA LIBRE POSTERIOR DE 2 HORAS: 110,00€. Incluido servicio de cocina, de camareros. (no incluye alquiler de menaje, mobiliario ni mantelería) (Hora extra de barra libre: 9€/hora/persona) MENÚ CON BEBIDA SIN BARRA LIBRE: 95,00€. Incluido servicio de cocina, de camareros. Conoce la receta para hacer Crepes rellenos de pato y arándanos. en RTVE.es. Conectados contigo Enlaces accesibilidad. Consulta todas las recetas de RTVE.es; 07.10.2016
Reserva. Haz cortes en forma de rombos en la piel del pato. Colócalos en una bandeja honda, pincela por todos los lados con la salsa de miel y soja, espolvorea las cinco especias, tapa con papel de plata y deja que macere unos 2 horas en la nevera. Tercero. Marcamos en una sartén al fuego.
nyav3.
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/225
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/967
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/649
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/808
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/200
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/236
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/889
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/354
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/666
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/962
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/152
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/716
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/824
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/641
  • 2bwjm1skvk.pages.dev/295

    • confit de pato con salsa de arandanos