Los términos miel de la Alcarria y miel alcarreña son una denominación de origen protegida de la miel propia de la comarca española de La Alcarria, entre las provincias castellano-manchegas de Guadalajara y Cuenca. Se creó en 1992 y están adheridas 28 empresas de un área geográfica que incluye 230 municipios productores de miel.
Olmeda de las Fuentes, el pueblecito blanco de la Alcarria madrileña. Panorámica de Olmeda de las Fuentes y Centro de Interpretación de la Alcarria madrileña. A apenas unos 4 km de Nuevo Baztán, se encuentra un pueblecito blanco, que parece colgado de la montaña y que mentalmente nos traslada a kilómetros de Madrid.
La geóloga recuerda la dedicatoria de Cela a su admirado médico Gregorio Marañón. “La Alcarria es un hermoso país al que a la gente no le da la gana ir. Yo anduve por él unos días y me
La Asociación de Apicultores de Guadalajara prevé una cosecha "muy buena" de miel de mil flores acogida a Denominación de Origen Miel de la Alcarria e incluso que pueda doblarse con respecto a
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